Top Ryby a morské plody vyvážajúcich krajín
Morské plody sú už dlho dôležitou súčasťou ľudskej stravy a čoraz dôležitejším zdrojom ekonomickej hodnoty. Nižšie uvedené krajiny vyvážajú veľké množstvá morských potravinárskych výrobkov vrátane rýb, kôrovcov, mäkkýšov a iných. Patrí medzi ne čerstvé, mrazené, smkkované, sušené a nakladané, a tie, ktoré pochádzajú z akvakultúry (rybích fariem), ako aj z voľne žijúcich rýb z čerstvých aj oceánskych vôd.
10. Indonézia (3, 11 miliardy USD)
Dlhá rybárska tradícia Indonézie, spolu s jej polohou v blízkosti vôd bohatých na ryby, ju robí jedným z najvýznamnejších producentov rýb a morských plodov na svete. V roku 2012 sa celková produkcia rýb v krajine odhadovala na 15, 26 mil. Ton (5, 81 mil. Ton z divokého odchytu a 9, 45 mil. Ton z akvakultúry). Vývoz rýb z tejto krajiny bol tiež významný, pričom podľa nedávnych odhadov vytvára ročne 3, 11 miliardy USD. Východná Jáva, ostrov v Indonézii, je zodpovedná za tretinu prepravy rýb a morských plodov v krajine. Krevety, mrazené ryby a čerstvé ryby tvoria najväčšiu časť vyvážaných rýb a morských plodov z krajiny.
9. Holandsko (3, 13 miliardy USD)
Vývoz produktov z rýb a morských plodov z Holandska predstavoval ročne 3, 13 miliárd USD, podľa nedávnych odhadov Medzinárodného obchodného centra. V roku 2013 boli najvýznamnejšími zahraničnými trhmi (s ich príslušnými akciami) pre holandské rybie a morské produkty Nemecko (18, 7%), Belgicko (15, 3%), Francúzsko (12, 5%), Taliansko (9, 1%) a Španielsko (6, 5%). ). Studená voda krevety a krevety vytvorili najvyššiu hodnotu vývozu (203, 2 milióna USD v roku 2013), po ktorom tesne nasledovali mrazené krevety a krevety (168, 6 milióna USD). Ďalšími dôležitými vývoznými produktmi holandského rybárskeho a morského priemyslu boli mrazené makrely, mrazené stavridy a mrazené slede.
8. Švédsko (3, 7 miliardy USD)
Švédsko je jednou z najväčších vývozcov rýb a morských plodov v Európskej únii. S Baltským morom na východe a Kattegatským morom na jeho západe a veľkými rozlohou sladkovodných zdrojov v pevninskej krajine, švédske rybárske odvetvie pristáva omnoho viac rýb, než môže krajina konzumovať. Podľa nedávnych štatistík je Švédsko ôsmym najväčším vývozcom rýb a morských plodov na svete s ročnou hodnotou 3, 7 miliardy USD. Medzi rybie výrobky vyvážané z krajiny patria čerstvé a mrazené ryby ako losos, sleď a druhy tresky. Švédsko tiež vyváža spracované rybie výrobky, ako napríklad konzervovaný sleď, rybie ikry a náhradný kaviár.
7. Čile (4, 0 miliardy USD)
Čile má prosperujúce rybie a morské plody priemyslu, s najnovšími údajmi odhadujú cínskej hodnoty vývozu rýb a morských plodov výrobky, ktoré majú byť 4, 0 miliardy USD ročne. Pstruh, losos, a mušle sú predné vývozné druhy Čile. Krajina je tiež druhým najväčším dodávateľom lososa chovaného na farme na svete. Najväčšie trhy chilského vývozu rýb a morských plodov sa nachádzajú v Japonsku, Spojených štátoch a Brazílii. Európska únia je tiež významným dovozcom čílskych výrobkov z rýb a morských plodov, čo predstavuje 19% celkového vývozu morských plodov v krajine. Predpokladá sa, že zlepšenie infraštruktúry a zvýšenie investícií do sektora rybolovu a akvakultúry v krajine sú faktory, ktoré sú najrýchlejšie zodpovedné za rýchly rast tohto odvetvia.
6. Kanada (4, 2 miliardy USD)
Ryby a morské plody tvoria jeden z najväčších sektorov vývozu potravinárskych výrobkov z Kanady, pričom generujú príjmy v hodnote 4, 2 miliardy USD ročne. Približne 85% celkových rýb a morských plodov spracovaných kanadskými zberačmi sa vyváža na svetový trh. V roku 2014 boli hlavnými exportnými druhmi z Kanady homáre, kraby snežné, krab kráľovná, lastúra, krevety a losos atlantický. Lobster bol najvýznamnejším exportným druhom, ktorý v roku 2014 dosiahol len 1, 52 miliardy dolárov. Priemysel akvakultúry v krajine je tiež veľmi dobre rozvinutý a zamestnáva okolo 14 000 Kanaďanov. Celkovo je viac ako 80 000 Kanaďanov závislých na rybolove a súvisiacich činnostiach pre ich vlastné živobytie.
5. India (4, 6 miliardy USD)
Indický priemysel v oblasti rýb a morských plodov sa v posledných rokoch dotkol historického maxima s ročnou vývoznou hodnotou vo výške 4, 6 mld. USD podľa najnovších odhadov. Mrazené krevety a krevety boli aj naďalej vedúcim exportným produktom, čo predstavovalo 34% objemu a 67% v dolárovej hodnote, z celkového množstva exportovaných morských plodov z krajiny. V roku 2014-15 bolo vyvezených 3, 57505 metrických ton kreviet, čo predstavuje hodnotu 3, 7 miliardy USD. Indický vývoz morských plodov našiel svoj najväčší trh v Spojených štátoch (26% podiel na výrobe), za ktorými nasledovala juhovýchodná Ázia (25, 7%) a kolektívni členovia Európskej únie (20%). Okrem garnátov boli mrazené ryby druhou najväčšou komoditou, ktorá predstavovala 11% podiel na celkovej hodnote vývozu výrobkov z rýb a morských plodov z Indie.
4. USA (5, 1 miliardy USD)
Vývozy rýb a morských plodov v USA dosiahli v posledných rokoch rekordnú hodnotu v celkovej hodnote 5, 1 miliardy USD ročne, čím sa krajina stala štvrtým najväčším dodávateľom produktov z rýb a morských plodov na svetový vývozný trh. Vyššie objemy výroby ako rastúce ceny boli v prvom rade zodpovedné za rast vývoznej hodnoty rýb a morských plodov v USA, ktorá sa za posledných 5 rokov zvýšila takmer o 43%. V skutočnosti rast cien rýb a morských plodov zaostáva za rastom cien iných proteínových výrobkov v krajine. V roku 2014 sa hodnota z vývozu rýb a morských plodov z krajiny takmer vyrovnala hodnote z vývozu hydiny a bola dokonca vyššia ako hodnoty čerstvého ovocia a bavlny vyvážané z USA. Aljašský pollock, losos, rybie ikry a surimi spoločne predstavovali v roku 2014 40% celkového vývozu rýb a morských plodov v USA.
3. Vietnam (5, 8 miliardy USD)
S pobrežím s rozlohou 3000 kilometrov a mnohými akvakultúrnymi farmami vo vnútrozemí a pozdĺž brehu a na more, nie je žiadnym prekvapením, že vietnamský priemysel rybolovu a morských plodov prekvitá a robí mimoriadne dobre. V roku 2012 bolo v sektore rybolovu a morských plodov v krajine priamo zamestnaných viac ako 5 miliónov ľudí a približne 8 miliónov ľudí pochádzalo zo sektora rybného hospodárstva. Výrazne vzrástla aj hodnota vývozu z Vietnamu z odvetvia rybolovu rýb a morských plodov, ktorá sa zvýšila zo 776 miliónov USD v roku 1997 na 5, 8 miliardy USD v roku 2015. Japonsko je a naďalej je najväčším trhom pre vietnamské vývozy morských plodov. Rybársky sektor Vietnamu v roku 2014 vyrobil 8% hrubej pridanej hodnoty národného hospodárstva. Celková produkcia z rybolovu v krajine predstavuje približne 6, 5 - 7 miliónov ton produkcie, pričom akvakultúra prispieva k tejto celkovej produkcii 65 - 70%.
2. Nórsko (8, 8 miliardy USD)
Rok 2015 bol veľkým úspechom pre odvetvie rybolovu a morských plodov v Nórsku a rok, keď Nórsko vyviezlo morské plody v hodnote 75 miliárd NOK (približne 8, 8 miliardy USD), čo predstavuje 8% nárast oproti hodnote vývozu získanej v predchádzajúcom roku. Ostatné členské štáty Európskej únie a Spojené štáty slúžili ako najväčší trh pre nórsky vývoz rýb a morských plodov. EÚ predstavuje takmer 67% celkového vývozu Nórska z morských plodov a vývoz do nej v roku 2015 priniesol príjmy v hodnote 50 miliárd NOK pre nórske hospodárstvo. Lososy a pstruhy boli dva hlavné druhy rýb vyvezených z Nórska v roku 2015. Codfish, kôrovce a čerstvé tresky produkty boli ďalšie popredné morské produkty vyvážané z krajiny. Vývoz mäkkýšov, vrátane kreviet, krabov snežných a krabov kráľovských, tiež v roku 2015 zaznamenal mimoriadne dobré výsledky.
1. Čína (14, 1 miliardy USD)
Od roku 2002 je Čína najväčším svetovým vývozcom výrobkov z rýb a morských plodov. V roku 2005 vyviezla Čína výrobky z rýb a morských plodov v hodnote 7, 7 miliardy USD a jedlé vodné rastliny, ako je napríklad štiepanie rias, do značnej miery. V súčasnej dobe, podľa najnovších údajov získaných z Medzinárodného obchodného centra, vývoz rýb a morských plodov zarobí krajine príjmy v hodnote 14, 1 miliardy USD ročne. V roku 2013 čínsky vedúci vývoz zahŕňal chobotnice a mrazené sépia (1, 6 miliardy USD), mrazené krevety a krevety (1, 2 miliardy USD) a mrazené ryby (1 miliardu USD). Japonsko, Spojené štáty a Hongkong sú hlavnými cieľmi vývozu čínskych rýb a morských plodov. V roku 2010 bolo v Číne zamestnaných približne 14 miliónov ľudí ako rybári a chovatelia rýb.
