Peruánski ľudia - kultúry po celom svete

popis

Ako multietnická krajina nachádzajúca sa v západnej Južnej Amerike sa Peru skladá z domorodých národností, ako aj z viacerých zahraničných skupín, z ktorých posledne päť storočí obývali krajinu. Pred španielskymi dobyvateľmi kolonizoval krajinu v 16. storočí, Peru bolo výlučne domovom Amerindians, jeho domorodých obyvateľov, pre niekoľko tisícročí (s niektorými odhadmi siahajúcimi až do 6.000 pred nl). Američania dnes tvoria približne 30% demografickej situácie Peru. Počas španielskeho koloniálneho obdobia vstúpili do krajiny veľké počty Španielov a Afričanov. Po tom, čo sa Peru v roku 1821 stalo nezávislým národom, zaznamenalo postupný nárast prisťahovalectva európskych občanov, najmä zo Španielska a Talianska av menšej miere z Francúzska, Nemecka, Balkánu a Veľkej Británie. Ku koncu 19. storočia vstúpili aj do Tichého oceánu významné množstvá Číňanov a Japoncov. Španielčina (alebo presnejšie peruánska španielčina) sa používa ako prvý jazyk približne 84% peruánskeho obyvateľstva. Niekoľko pôvodných jazykov sa však stále používa. Najvýznamnejší z nich je Quechua, o ktorom dnes hovorí asi 13 percent populácie. V dôsledku asimilácie rôznych etník v rámci krajiny sa výraz „peruánsky“ ako termín používa v súvislosti s národnosťou, a nie s etnickým pôvodom, podobne ako termín „Američan“ v Spojených štátoch.

architektúra

Architektúra Peru má dlhú históriu, ktorá siaha až do obdobia starovekého Peru asi pred 14 000 rokmi, a pokrýva Inské impérium (1130-1530), španielske dobytie Inskej ríše a kolonizáciu (1532-1821). éra domáceho republikánskeho Peru (1821-súčasnosť). Jeden spôsob, ako preskúmať dlhé a napäté dejiny medzi Amerindians a Conquistadors je cez architektúru koloniálneho obdobia. Počas tohto obdobia španielski dobyvatelia vo svojich snahách rozvíjať svoj vzťah s Amerindiánmi stavali kostoly, pretože kresťanstvo bolo považované za najdôležitejšiu formu budúcej komunikácie medzi oboma komunitami. V dôsledku toho bolo postavených niekoľko kostolov s nádhernými fasádami a interiérmi. Pozoruhodná medzi nimi je Cusco katedrála (ktorej stavba trvala asi 65 rokov, začína v roku 1559 a dokončenie v roku 1654) a kostol Santa Clara ( Iglesia y Convento de Santa Clara ). Barokové vplyvy zo 16. storočia možno vidieť na stavbe kláštora San Francisco ( Convento de San Francisco ) a na fasáde Národnej univerzity sv. Antonína opáta v Cuzco ( Universidad Nacional de San Antonio Abad del Cusco ), Viac nedávno, jeden pozoruhodný príklad 20. storočia peruánskej architektúry je vystavený na Plaza San Martín (dokončená v roku 1921), verejný priestor sa nachádza v peruánskom hlavnom meste Lima.

kuchyne

Peruánska kuchyňa je známa svojou dlhou a multikultúrnou históriou. To je videné ako príklad "fusion kuchyne". vzhľadom na to, že ide o zlúčenie tradičnej kuchyne tejto oblasti s cestovným, ktoré priniesli prisťahovalci z Európy, západnej Afriky a Ázie. Kukurica, zemiaky a strukoviny sú jedny z najdôležitejších tradičných jedál peruánskej kuchyne. Španielski dobyvatelia priniesli ryžu, pšenicu a európske mäso, a to hovädzie, bravčové a kuracie mäso. Tradičné jedlá, ako napríklad Quinoa („indiánska ryža“) a chilli papričky, zaznamenali oživenie v kulinárskych záujmoch miestnych obyvateľov. Ceviche, jedlo z morských plodov vyrobené z čerstvých surových rýb ponorených do citrusových štiav, a potom korenené chilli papričkami, je známe jedlo populárne po celej Latinskej Amerike. Miska má svoj pôvod v Peru a je vlastne národným pokrmom krajiny.

Kultúrny význam

Asi najväčšou a najpozoruhodnejšou dominantou peruánskej kultúry je Machu Picchu. Táto existujúca 15. storočia Inca miesto sa nachádza 7, 970 metrov nad morom. Machu Picchu (španielčina pre „Stará hora“) je zaradená medzi jednu z nových siedmich divov sveta a je tiež zapísaná na zozname svetového dedičstva UNESCO. Miesto dlho zostalo španielskym kolonistom neznáme, pretože ho Inkovia opustili a objavili o niekoľko storočí neskôr. Je to najnavštevovanejšia turistická atrakcia v Peru a v dôsledku toho vytvára peruánska vláda značné príjmy. Vo svete športu, peruánsky národný futbalový (futbalový) tím je už dlho silou na svetovej scéne, a hudobníci krajiny sú už dlho známe svojou odbornosťou, najmä sláčikovým nástrojom a drevenými dychovými hráčmi.

ohrozenie

Hoci americká populácia klesla počas španielskej inkvizície (z 5 až 6 miliónov na 600 000) v dôsledku infekčných chorôb a úplného zabitia, dnes tvoria viac ako 30% peruánskej populácie. Vzťah medzi Hispanics a Amerindians zostáva stabilný. Hoci Peru za posledné roky zaznamenalo hospodársky rast v celkovej výške 30 percent, chudoba v krajine je naďalej tvrdohlavým problémom. Mnoho chudobných detí údajne vypadlo zo vzdelávacích programov (buď dočasne alebo trvalo), aby podporili svoje rodiny. V posledných niekoľkých desaťročiach sa nevyskytlo žiadne výrazné prisťahovalectvo do krajiny, hoci Peru bolo historicky krajinou prisťahovalcov. V posledných desaťročiach viac ako 2 milióny Peruáncov namiesto toho emigrovali, hlavne do Spojených štátov, Španielska a Argentíny, a to najmä kvôli ekonomickým stimulom.