Bretóny - Kultúry sveta

popis

Bretónsko, kultúrny región ležiaci v severozápadnom regióne Francúzska, leží na okraji kontinentálnej Európy. Táto oblasť je domovom Bretonov, o ktorých je známe, že dosiahli svoju súčasnú vlasť počas šiesteho storočia nášho letopočtu, pričom opustili Anglo-Sasov cez kanál La Manche. Až do roku 1532 bola Brittany riadená nezávisle, v tom čase bola legálne zjednotená so zvyškom Francúzska a slúžila ako dôležitý prístupový bod do svetových oceánov. Napriek tomu, že počas dvoch svetových vojen utrpeli monumentálne rozrušenie, región výrazne pokročil, najmä pokiaľ ide o modernizáciu tak poľnohospodárskeho, ako aj priemyselného sektora. Bretoni hovoria nielen Breton (nazývaný Breizh v bretónskom jazyku), ale aj francúzština, s pôvodným jazykom pochádzajúcim z Cornish a waleského jazyka na britských ostrovoch. Táto oblasť sa vlieva do mora na polostrove Armorica.

architektúra

Bretoni sú preslávení mnohými pamiatkami megalitického zloženia, s obchodnými pojmami „dolmen“ a „menhir“ pochádzajúcimi z ich vlastného bretónskeho jazyka. Pamiatky s rímskym vplyvom nie sú tak početné v Bretónsku, ako sú v iných oblastiach Francúzska a Britských ostrovov, hoci majú slávny chrám v Corseul, rovnako ako mestské hradby a zrúcaniny Nantes a Rennes, z oblasti času. pod vládou Rímskej ríše. Akonáhle sa návštevníci ocitnú v Bretónsku, čoskoro zistia, že v regióne nie je nedostatok stredovekých, art deco a secesných zariadení. Francúzske gotické kostoly, ako aj románske kostoly, sa nachádzajú v hojnom množstve, často zo žuly a pieskovca. Polovica rímskych rezidencií a rozbité staré paláce môžu byť obdivované z miest Bretónska, dedín a dnešných miest.

kuchyne

Medzi najvýraznejšími bretónskymi jedlami sú galette a palacinky, ako aj ich svetoznámy mušt, ktorý sa tradične ponúka v šálke alebo miske. Okrem toho sa Brittany môže pochváliť aj chutnými remeselnými pivami vyrobenými z receptov, ktoré vznikli už v 17. storočí. Medzi príklady patrí Britt, Coreff de Morlaix a Tri Martolod piva. Tí, ktorí si vychutnávajú nápoje s vyšším obsahom alkoholu, sa môžu tešiť na nezabudnuteľnú chuchen, medovinu klasicky pripravenú s lambigom (jablkovým liehom) a divokým medom. Bretonský cmar je známy ako lait ribot a je zvyčajne opitý spolu s jedlom galette alebo palacinky, podávané so slaninou, vajcami, klobásou a syrom. Luxusné jedlo z duseného hovädzieho mäsa alebo bravčového mäsa s knedľami zvané kig ha farz je ďalším obľúbeným favoritom medzi Bretónmi, spolu s koktelami (guláš z morských plodov) a vynikajúcim kouign amann (maslový koláč).

Kultúrny význam

Bretónsky ľud nikdy nezabudol na kultúrne príspevky na celý svet. Obohatili zemeguľu nielen svojou architektúrou a kuchyňou, ale aj prostredníctvom svojej literatúry, hudby, zložitého vyšívania a majestátnych krajiniek, z ktorých mnohé inšpirovali niekoľko svetovo známych umeleckých diel od domácich i zahraničných umelcov. Od začiatku 18. storočia, Bretons stali sa stále viac známa pre svoje jemné cín-glazované keramiky, ktorých súpravy sú kompletne s ručne maľované taniere, misy, taniere a šálky rovnako. Mnohí francúzski umelci boli široko ovplyvnení Bretonskou kultúrou prostredníctvom Pont-Avenovej myšlienkovej školy, ktorá v nej vznikla. Medzi príklady týchto pozoruhodných osobností patria Marc Chagall, Raymond Wintz, Paul Gauguin, Paul Signac a Paul Sérusier.

ohrozenie

Politický separatizmus zo zvyšku Francúzska už nie je veľkým problémom Bretónov, ale ich kultúra a jazyk dnes čelia veľkej hrozbe. V roku 1990 si obyvatelia Bretónska uvedomili rozsiahly úpadok svojich tradičných spôsobov života a že ich hlavný jazyk je v súčasnosti široko hovorený iba staršími ľuďmi a nie ich mladšou generáciou, ktorá sa čoraz viac asimilovala do hlavného prúdu francúzštiny. a kontinentálnej európskej kultúry. Podobne ako na mnohých miestach na svete, zachovanie tradičných kultúr medzi Bretónmi sa stane čoraz náročnejšou úlohou v dôsledku trendov smerujúcich k technologickej dominancii, vplyvu masmédií a globalizácii, ktoré sú dnes tak výrazné vo svete.